Sjokolade mousse med chia

Deilig nærende sjokolademousse med chiafrø og kokosmelk! Leter du etter den perfekte dessert, med en dyp sjokoladesmak, som du kan spise med god samvittighet? Denne smaker himmelsk! Her i huset nytes den til frokost, dessert eller kvelds.

Sjokolademousse

Ingredienser

• 250 ml kokosmelk

• 2-3 ss rå kakao (fra helsekost)

• 3 dadler

• 2 ss gresk youghurt, kokosyoughurt eller helmelk

• 3 ss chiafrø

• En klype salt

Fremgangsmåte:

Miks alt i en blender! Kan nytes med en gang, men den er best om den får stå litt i kjøleskap for å bli kald og tykk. Oppbevares i kjøleskap.

Tips!

Topp med bær eller nøtter!

Takk Helene Ragnhild for fin oppskrift! (Insta @heleneragnhild)

Lykke til! Klem fra Linn